ریاضی عمومی یک- انتگرال‌های ناسره
مرداد 13, 1398
برنامه ریزی کسری
مهر 26, 1398مقدمه ای بر مدیریت تولید و عملیات (Operation management)
نویسنده: دکتر افشین صفایی
تولید خلق کالا و خدمات است.
مدیریت تولید و عملیات مجموعه‌ای از فعالیت‌هاست که با تبدیل ورودی‌ها به خروجی‌ها به شکل کالا و خدمات خلق ارزش می‌کند.
فعالیت‌هایی که کالا و خدمات را تولید می‌کنند در همه سازمان‌ها رخ می‌دهند.
در کارخانجات تولیدی فعالیت‌های تولیدی که منجر به تولید کالا می‌شوند، کاملاً واضح و قابل مشاهده هستند.
در این کارخانجات می‌توانیم خلق یک محصول ملموس مثل یک تلویزیون، لوستر، اتومبیل را ببینیم.
در سازمانی که یک محصول یا کالای ملموس تولید نمی‌کند، عمل تولید ممکن است کمتر قابل مشاهده باشد.
معمولاً چنین فعالیت‌هایی را خدمات می‌نامیم.
این خدمات ممکن است از دید عموم و حتی مشتریان مخفی باشد.
در این سازمان‌ها محصول ممکن است انتقال وجه از حساب پس انداز به حساب جاری، پیوند کبد، پرکردن یک صندلی خالی در هواپیما یا آموزش یک دانش آموز باشد. صرف نظر از این‌که کالای نهایی یک کالا یا یک خدمت باشد، فعالیت‌های تولیدی که در سازمان اتفاق می‌افتد، اغلب با عنوان عملیات نامیده می‌شوند و به مدیریت این عملیات‌ها، مدیریت عملیات گفته می‌شود.
تا کنکور با شما هستیم… برای اطلاع از آخرین اخبار و مشاهده فیلم‌های آموزشی مدیریت تولید و عملیات به صفحه اینستاگرام دیجی درس مراجعه نمایید:
صفحه اینستاگرام دیجی درس، دانشگاهی در خانه
ممکن است مقالات زیر نیز برای شما مفید باشند:
مدیریت صنعتی، مدیریت تولید و عملیات
برنامه‌ریزی همتای استوار
الگوریتم کارمارکار
مدیریت تولید و عملیات
با توجه به مطالب فوق یک سؤال منطقی پیش می‌آید و آن این است که برای خلق کالا و خدمات، چه کارهایی بین همه سازمان‌ها مشترک است.
اگر با دقت سازمان‌ها را بررسی کنیم، در مجموع باید بگویم که سه کار مشترک بین همه سازمان‌ها وجود دارد.
این کارها اجزایی هستند که نه تنها برای تولید بلکه برای بقاء سازمان ضروری هستند. اما این سه کار کدامند؟
۱) بازاریابی. بازاریابی تقاضا ایجاد می‌کند و یا حداقل برای خدمات و یا محصول سفارش ایجاد می‌کند.
۲) تولید/ عملیات که خلق می‌کند، تولید می‌کند و محصول را تحویل می‌دهد.
۳) حسابداری مالی که میزان خوب عمل کردن سازمان را بررسی می‌کند، پرداخت‌ها را انجام می‌دهد و پول‌ها را جمع‌آوری می‌کند.
همه سازمان‌ها اعم از دانشگاه‌ها، خیریه‌ها و کسب و کارها این سه کار را انجام می‌دهند.
به جهت آن‌که دقیق‌تر ادعای وجود این سه کار مشترک بین سازمان‌ها را موردبررسی قرار دهیم، کافیست به سه نمودار از سه صنعت مختلف که در ادامه آورده‌ام توجه کنید (در هر کدام از این نمودارها، بخشی که با رنگ آبی نمایش داده شده‌است، حوزه‌ای است که تحت کنترل مدیریت تولید و عملیات می‌باشد).
اولین نمودار یک بانک که نماینده‌ای از صنعت خدمات است را نشان می‌دهد.
در بخش عملیات‌ها، بعضی از عملیات‌های مرسوم در خدمات بانکداری آورده شده‌است.
در بخش مالی علاوه بر بحث‌های سرمایه گذاری و املاک، بحث‌های حسابداری و حسابرسی آورده شده‌است.
در بخش بازاریابی، بازاریابی‌های مهم در صنعت بانکداری آورده شده‌است.
چرا مطالعه مدیریت تولید و عملیات مهم است؟
چهار دلیل را می‌توان به عنوان مهمترین دلایل مطالعه مدیریت تولید و عملیات ذکر کرد:
۱- مدیریت تولید و عملیات یکی از سه کارکرد مهم هر سازمان است و کاملاً با تمام عملکردهای تجاری دیگر مرتبط است.
همه سازمان‌ها بازار (فروش)، امور مالی (حساب) و تولید (فعالیت) را در بر دارند و مهم است که بدانیم مدیریت تولید و عملیات چگونه کار می‌کند.
بنابراین، ما چگونگی سازماندهی مردم خود را برای شرکت‌های تولیدی مطالعه می‌کنیم.
۲- مدیریت تولید و عملیات را مطالعه می‌کنیم زیرا می‌خواهیم بدانیم کالاها و خدمات چگونه تولید می‌شوند.
عملکرد تولید بخشی از جامعه ما است که محصولات و خدماتی را که استفاده می‌کنیم، ایجاد می‌کند.
۳- مدیریت تولید و عملیات را مطالعه می‌کنیم تا درک کنیم که مدیران عملیاتی چه کاری انجام می‌دهند.
صرف نظر از شغل خود در یک سازمان، اگر درک کنیم که مدیران عملیات چه کاری انجام می‌دهند، می‌توانیم عملکرد بهتری داشته باشیم.
علاوه بر این، درک مدیریت تولید و عملیات به ما در کشف فرصت‌های شغلی بیشمار و پرسود در این زمینه کمک می‌کند.
۴- مدیریت تولید و عملیات را مطالعه می‌کنیم زیرا یک بخش پرهزینه از یک سازمان است.
درصد زیادی از درآمد اکثر شرکت‌ها در عملکرد مدیریت عملیات‌ها صرف می‌شود.
در واقع، مدیریت تولید و عملیات فرصتی بزرگ برای یک سازمان برای بهبود سودآوری و ارتقاء خدمات خود به جامعه فراهم می‌کند.
مدیران تولید و عملیات خوب خیلی نادر هستند و موقعیت مناسبی است برای کسانی که این کار را خوب فرا گرفته‌اند و می‌توانند به صورت عملیاتی تکنیک‌ها را پیاده‌سازی کنند.
